御幸町通角にある京野菜の「四寅」
いつもは九条ねぎとなす。でも今回は…鳥彌三で食べた京菊菜をさがすこと。
●聖護院大根の切り干し
ここならあるはず、の狙い撃ちです...
いつもは九条ねぎとなす。でも今回は…鳥彌三で食べた京菊菜をさがすこと。
●聖護院大根の切り干し
ここならあるはず、の狙い撃ちです...
2月も終わりですが、
昨年の如月、俵屋旅館の献立です
さすがに今年の献立ではないので月の初めに載せるには抵抗が…。でも以前から料理の写真だけは時折撮っていたんですよね…今見るとかなりヘタです。
●先附は節分にちなんだ枡仕立て
翠の部屋に宿泊したのですが、料理ばっかり...
昨年の如月、俵屋旅館の献立です
さすがに今年の献立ではないので月の初めに載せるには抵抗が…。でも以前から料理の写真だけは時折撮っていたんですよね…今見るとかなりヘタです。
●先附は節分にちなんだ枡仕立て
翠の部屋に宿泊したのですが、料理ばっかり...
森嘉さんの豆腐行列、
過去の鮮烈な記憶です…
過去に3度、並ぶことを断念しているので開店丁度に行こうとホテルから車で出発。ナビの到着時間は5分後。めちゃくちゃ近い!! 開店前に到着したので店内の様子を見学。
●豆腐と納豆
おおーー。どんどん水から上げてパックに入れている...
過去の鮮烈な記憶です…
過去に3度、並ぶことを断念しているので開店丁度に行こうとホテルから車で出発。ナビの到着時間は5分後。めちゃくちゃ近い!! 開店前に到着したので店内の様子を見学。
●豆腐と納豆
おおーー。どんどん水から上げてパックに入れている...
妙心寺には3つの宿坊が
山門内の東林院、大心院そしてならびに花園会館
連休の宿を取りあぐねている時に思いついたのが「宿坊」。お寺の宿泊施設です。いくつかの宿坊を調べて嵐山への交通が極めて便利な妙心寺を発見。しかも東林院は宿坊としてもかなり有名。
●妙心寺山門
正式名称、正法山 妙心禅寺。臨済宗妙心寺派大本山です...
山門内の東林院、大心院そしてならびに花園会館
連休の宿を取りあぐねている時に思いついたのが「宿坊」。お寺の宿泊施設です。いくつかの宿坊を調べて嵐山への交通が極めて便利な妙心寺を発見。しかも東林院は宿坊としてもかなり有名。
●妙心寺山門
正式名称、正法山 妙心禅寺。臨済宗妙心寺派大本山です...
アイスクリームで人気の祇園きなな
黒豆チョコもあったんだ…と思ったら
一昨日20年来の友人が、「好きそうだから」と黒豆チョコなるものをお土産にくれた。見れば京きなな「へぇ、アイスクリーム以外もあるんだ」 早速食べてみると黒豆のカリカリとチョコが結構いける…
丹波黒豆チョコレート525円
さすがに好みをよくご存知...
黒豆チョコもあったんだ…と思ったら
一昨日20年来の友人が、「好きそうだから」と黒豆チョコなるものをお土産にくれた。見れば京きなな「へぇ、アイスクリーム以外もあるんだ」 早速食べてみると黒豆のカリカリとチョコが結構いける…
丹波黒豆チョコレート525円
さすがに好みをよくご存知...
老舗旅館、料理屋さんもご贔屓筋
富川の水茄子のぬか漬けは◎（夏限定）。
富川さんを知ったのは、京都の料理屋さんと旅館で美味しいと感じたのが共に「富川」さんのモノだったから…。今のところ市内中心部や百貨店では買えない穴場なお店。
●感動した白味噌 グラム315円
少し前に「和楽」夏の京都特集に水茄子のぬか漬けが掲載されていました...
富川の水茄子のぬか漬けは◎（夏限定）。
富川さんを知ったのは、京都の料理屋さんと旅館で美味しいと感じたのが共に「富川」さんのモノだったから…。今のところ市内中心部や百貨店では買えない穴場なお店。
●感動した白味噌 グラム315円
少し前に「和楽」夏の京都特集に水茄子のぬか漬けが掲載されていました...
ダンナ解説による庭石15のナゾと
銭型のつくばいの蘊蓄に「へえーー」
龍安寺に行った目的は、久しぶりに京漬物「富川」の漬物が買いたかったから。ここまではなかなか来れないので「石庭を見に行こう」となりました。建仁寺で庭に目覚めたムスコも乗り気です。
●石庭ミニチュア
写真や映像では何度も見ていますが、実物は初体験...
銭型のつくばいの蘊蓄に「へえーー」
龍安寺に行った目的は、久しぶりに京漬物「富川」の漬物が買いたかったから。ここまではなかなか来れないので「石庭を見に行こう」となりました。建仁寺で庭に目覚めたムスコも乗り気です。
●石庭ミニチュア
写真や映像では何度も見ていますが、実物は初体験...
行列ギライのため、このところご無沙汰
どうしても食べたくなって3時過ぎに「ひさご」へ
親子丼が有名すぎて、丼もの専門店のイメージですが、実はお蕎麦屋さん。(うどんもあります。)親子丼以外だと茶そばが人気です。お品書きをざっとみると80種類はありそう…
●山椒たっぷり、やっぱりトロトロ♪
3時過ぎなのに10分ほど外で待ちました、店内満席です...
どうしても食べたくなって3時過ぎに「ひさご」へ
親子丼が有名すぎて、丼もの専門店のイメージですが、実はお蕎麦屋さん。(うどんもあります。)親子丼以外だと茶そばが人気です。お品書きをざっとみると80種類はありそう…
●山椒たっぷり、やっぱりトロトロ♪
3時過ぎなのに10分ほど外で待ちました、店内満席です...
下河原はちりめん通り（勝手に命名）
やよいに、あり本、はれま…3件近所は嬉しすぎる
しっかり色が付いていますが、実にあっさりめ。山椒がほどよく利いて好みの味なんです♪
お店はやよいのすぐ側、同じ並び。和楽という陶器屋さんのとなりです。
●家庭用の袋入りは900円
お店は玄関はいってちょっと奥。買う気がないと出にくいつくり...
やよいに、あり本、はれま…3件近所は嬉しすぎる
しっかり色が付いていますが、実にあっさりめ。山椒がほどよく利いて好みの味なんです♪
お店はやよいのすぐ側、同じ並び。和楽という陶器屋さんのとなりです。
●家庭用の袋入りは900円
お店は玄関はいってちょっと奥。買う気がないと出にくいつくり...
憧れ続けている間にどうやら代替わり
池波先生を知る先代には会えませんでした、、、
四条通、南座角下ル団栗橋かどにある「蛸長」。5年以上の長きに渡って憧れていたおでん屋さんです。カウンタ−15席、予約不可なお店でラストオ−ダ−が21:30とちと早いことがなかなか行けなかった理由のひとつ…。17:30開店と思い込んでいたら18:00…あららと思う間もなく後ろに次々人が並んで行きます内心、ほっ。開店と同時に店内満席 ケガの巧妙です...
池波先生を知る先代には会えませんでした、、、
四条通、南座角下ル団栗橋かどにある「蛸長」。5年以上の長きに渡って憧れていたおでん屋さんです。カウンタ−15席、予約不可なお店でラストオ−ダ−が21:30とちと早いことがなかなか行けなかった理由のひとつ…。17:30開店と思い込んでいたら18:00…あららと思う間もなく後ろに次々人が並んで行きます内心、ほっ。開店と同時に店内満席 ケガの巧妙です...
寺町のレトロな喫茶店「嵯峨野」
なぜだか、セレブ風な客もいたりして不思議です
寺町通御池下ル中ほどに、昭和で時間が止まった喫茶店が。お洒落でもなんでもない、フツーーーの店「嵯峨野」。愛想のないおっさんと妙に声の通るおっさん、興味をひく二人がやっている
●トーストセット(チーズ)600円
引っ込んだ店のつくりが妙におちつくので、このところ京都にくると昼スギにダンナさんと行っている...
なぜだか、セレブ風な客もいたりして不思議です
寺町通御池下ル中ほどに、昭和で時間が止まった喫茶店が。お洒落でもなんでもない、フツーーーの店「嵯峨野」。愛想のないおっさんと妙に声の通るおっさん、興味をひく二人がやっている
●トーストセット(チーズ)600円
引っ込んだ店のつくりが妙におちつくので、このところ京都にくると昼スギにダンナさんと行っている...
先入観か、過去の経験か京都のお寺は
堂内の撮影不可と思いこんでました
朝食後、最初に向かったのが建仁寺。常日頃、祇園界隈の散歩の際境内を通り抜けるだけの罰アタリ。「オレ、龍がみたい」というムスコの意見で家族3人で拝観となりました。
●小泉淳作画伯作 法堂天井画「双龍図」
通称、建仁寺。日本で最初の禅寺であり、京都五山の第3位、正式名称 東山 建仁禅寺...
堂内の撮影不可と思いこんでました
朝食後、最初に向かったのが建仁寺。常日頃、祇園界隈の散歩の際境内を通り抜けるだけの罰アタリ。「オレ、龍がみたい」というムスコの意見で家族3人で拝観となりました。
●小泉淳作画伯作 法堂天井画「双龍図」
通称、建仁寺。日本で最初の禅寺であり、京都五山の第3位、正式名称 東山 建仁禅寺...
持ち帰り用のつまみ寿しを予約の際に
その日のお昼もついでに予約。おひとりさまランチです…
ひとりで京都は身軽でいいのですが、以前はお昼に困ったものです。まぁ最近の「おひとりさま」の定着で随分気軽にいけるようになりました。花梓侘さんでは事前に予約すればお店でもつまみ寿がいただけるというのでこの際、チャレンジ…
●先付け くみ上げ湯葉かす仕立て コレが一番おいしかった♪かも
コースは全部で3種類...
その日のお昼もついでに予約。おひとりさまランチです…
ひとりで京都は身軽でいいのですが、以前はお昼に困ったものです。まぁ最近の「おひとりさま」の定着で随分気軽にいけるようになりました。花梓侘さんでは事前に予約すればお店でもつまみ寿がいただけるというのでこの際、チャレンジ…
●先付け くみ上げ湯葉かす仕立て コレが一番おいしかった♪かも
コースは全部で3種類...
出汁のしみた森嘉の飛龍頭には
大振りのホコホコ百合根がたっぷり♪
前日の鳥彌三の水炊きにも豆腐、夜の蛸長のおでんでも豆腐。花園会館の朝食にも豆腐とどこまでも豆腐な1泊2日。嵯峨嵐山にきたらやっぱり森嘉さんのお豆腐、食べねばなりません。
●西山艸堂 湯豆腐コース3,150円（このコースのみ）
八寸は…小茄子の田楽、菜の花の白あえ、厚揚げの穴子寿司風
天龍寺塔頭、妙智院内にある西山艸堂さんは「森嘉」の豆腐を使った湯豆腐を最初にはじめた一番古い老舗...
大振りのホコホコ百合根がたっぷり♪
前日の鳥彌三の水炊きにも豆腐、夜の蛸長のおでんでも豆腐。花園会館の朝食にも豆腐とどこまでも豆腐な1泊2日。嵯峨嵐山にきたらやっぱり森嘉さんのお豆腐、食べねばなりません。
●西山艸堂 湯豆腐コース3,150円（このコースのみ）
八寸は…小茄子の田楽、菜の花の白あえ、厚揚げの穴子寿司風
天龍寺塔頭、妙智院内にある西山艸堂さんは「森嘉」の豆腐を使った湯豆腐を最初にはじめた一番古い老舗...
天龍寺・西山艸堂で湯豆腐がお目当て…
きちんとお参りして、ご朱印も頂きました
連休の嵐山は雨まじりの冬日の次は、ぽかぽかな春日と天気の方も落ち着かないカンジ。秋には行けなかった西山艸堂で湯豆腐を目的に、仁和寺のあと天龍寺に向かいます。
●このところの陽気のせいか梅が開花
正式名称、霊亀山 天龍資聖禅寺。臨済宗 天龍寺派の大本山...
きちんとお参りして、ご朱印も頂きました
連休の嵐山は雨まじりの冬日の次は、ぽかぽかな春日と天気の方も落ち着かないカンジ。秋には行けなかった西山艸堂で湯豆腐を目的に、仁和寺のあと天龍寺に向かいます。
●このところの陽気のせいか梅が開花
正式名称、霊亀山 天龍資聖禅寺。臨済宗 天龍寺派の大本山...
白濁スープの濃厚さはやっぱり感動!!
季節限定の稀少、京菊菜を初めて体験
以前、女友達と「鳥彌三」に行ってからかなりのご無沙汰…。白濁スープが恋しくなって家族で行って来ました。ダンナさんとムスコは「鳥彌三」お初。
●肝煮とともに八寸が
築215年以上の老舗の暖簾をくぐります...
季節限定の稀少、京菊菜を初めて体験
以前、女友達と「鳥彌三」に行ってからかなりのご無沙汰…。白濁スープが恋しくなって家族で行って来ました。ダンナさんとムスコは「鳥彌三」お初。
●肝煮とともに八寸が
築215年以上の老舗の暖簾をくぐります...
大徳寺の正式名称は、龍寶山 大徳禅寺。
初めて知りました…
無事、京都から帰って来ました。お寺巡りに目覚めそうです…。写真の整理がまだ全然できていないので前回の大徳寺を。大燈国師開創の臨済宗大徳寺派総本山。
●大徳寺外壁に埋め込まれた瓦?
一休さんと沢庵和尚しか知りませんでしたが、イヤちょっと学びました、この度は...
初めて知りました…
無事、京都から帰って来ました。お寺巡りに目覚めそうです…。写真の整理がまだ全然できていないので前回の大徳寺を。大燈国師開創の臨済宗大徳寺派総本山。
●大徳寺外壁に埋め込まれた瓦?
一休さんと沢庵和尚しか知りませんでしたが、イヤちょっと学びました、この度は...
世間様は3連休と受験シーズン。
唐突に思い立って、宿捜しに四苦八苦…
今週になってダンナさんの「日・月なら行けるな」発言で、京都行きが決定。ムスコも「土曜日はダメだけど残り2日は大丈夫だよ」。今回はふたりが行く気満々です。イヤ、ありがたいことですが…。
しかーーーし、宿が大変。ほとんどどこも一杯です。で、作戦変更。市内の片泊まりのキャンセル待ちか宿坊じゃ!! ...
唐突に思い立って、宿捜しに四苦八苦…
今週になってダンナさんの「日・月なら行けるな」発言で、京都行きが決定。ムスコも「土曜日はダメだけど残り2日は大丈夫だよ」。今回はふたりが行く気満々です。イヤ、ありがたいことですが…。しかーーーし、宿が大変。ほとんどどこも一杯です。で、作戦変更。市内の片泊まりのキャンセル待ちか宿坊じゃ!! ...
「午前中はほとんど行列もないですよ」
と、お店の方。土曜日10時30分参拝客もまばらです
今回はいち和さんへ。違いも前回ではっきりしたので迷わず直行。どちらのお店もまだのんびり…
●いち和のあぶり餅500円
前回のブログの後、関西在住の友人から「京都の人はかざりやさんのファンが多い」とか「やっぱり、いち和でしょう」とかいろんなご意見を頂戴しました。好みですのであしからずです。（どうせなら、メールでなくコメントでお願いします）...
と、お店の方。土曜日10時30分参拝客もまばらです
今回はいち和さんへ。違いも前回ではっきりしたので迷わず直行。どちらのお店もまだのんびり…
●いち和のあぶり餅500円
前回のブログの後、関西在住の友人から「京都の人はかざりやさんのファンが多い」とか「やっぱり、いち和でしょう」とかいろんなご意見を頂戴しました。好みですのであしからずです。（どうせなら、メールでなくコメントでお願いします）...
社務所で何やら行列。何かと思ったら
ご朱印待ちの皆さんなんですね。
参拝を終えて社務所に寄ってみるとご朱印待ちの行列が。しかも若い女性が多い。そう言えば仲の良い20代のTも、御朱印帳を持ってるって話だし…
●自分でハンコを押していく「宝船」 1枚500円
調べて見たらば本来ご朱印というのは寺社にお経などを奉納した際にその証として寺の宝印を押して渡していたのがルーツ...
ご朱印待ちの皆さんなんですね。
参拝を終えて社務所に寄ってみるとご朱印待ちの行列が。しかも若い女性が多い。そう言えば仲の良い20代のTも、御朱印帳を持ってるって話だし…
●自分でハンコを押していく「宝船」 1枚500円
調べて見たらば本来ご朱印というのは寺社にお経などを奉納した際にその証として寺の宝印を押して渡していたのがルーツ...
毎日食べたい主食パンは旨くて安いが一番大事。
京都市内に店舗が多いので、知らないヒトはフツーのチェーン店に間違えるそう。進々堂さん、大正2年（1913年）創業と、かなりな老舗です。
●買って帰ったイングリッシュマフィンとハイジのパン
最近京都ではブ−ランジェリーだの天然酵母パンだのとにかくパンがブームなのだとか。でもワタシの好みはフツーの主食パン...
京都市内に店舗が多いので、知らないヒトはフツーのチェーン店に間違えるそう。進々堂さん、大正2年（1913年）創業と、かなりな老舗です。
●買って帰ったイングリッシュマフィンとハイジのパン
最近京都ではブ−ランジェリーだの天然酵母パンだのとにかくパンがブームなのだとか。でもワタシの好みはフツーの主食パン...
うーーっ。やっと、お持ち帰りです
開けてみて、ちょっとビックリでした
前々回は臨時休業、前回も出来上がりの時間が合わず、やむなく断念しましたが3度目の正直です♪
●添えてあるきな粉をかけず黒蜜で
店頭で見た見本とはパッケージが変わっていました...
開けてみて、ちょっとビックリでした
前々回は臨時休業、前回も出来上がりの時間が合わず、やむなく断念しましたが3度目の正直です♪
●添えてあるきな粉をかけず黒蜜で
店頭で見た見本とはパッケージが変わっていました...
ぷちぷちしたおの実の食感が◎。
点邑、初午のちらし
点邑にお弁当を取りに行った日はなんだか2月とは思えない陽気。前日は金閣寺もうっすら雪化粧だったそうでなんだか、ツイてない…。
●点邑2月のお弁当 初午のちらし1,890円
でも、今年のお弁当が変ったのかどうか楽しみなので、まいいか...
点邑、初午のちらし
点邑にお弁当を取りに行った日はなんだか2月とは思えない陽気。前日は金閣寺もうっすら雪化粧だったそうでなんだか、ツイてない…。
●点邑2月のお弁当 初午のちらし1,890円
でも、今年のお弁当が変ったのかどうか楽しみなので、まいいか...
つまみ寿司 花梓侘（かしわい）は持ち帰りのみ
お昼ごはん花梓侘で事前に予約すればお店で食べられます
先週木曜日発売の週刊モ−ニング「働きマン（安野モモコ作）」に、花梓侘（かしわい）のつまみ寿しを取材のお土産で同僚にもらうというシーンがあって、読んでいたらどうしても食べたくなりました。
●つまみ寿し15貫2,700円（税込）お持ち帰り
場所が上賀茂とちよっと中心部からは距離があるのですが、大徳寺、今宮神社にも行くことにして205系統に乗って北山大橋を渡りテクテクお店へ...
お昼ごはん花梓侘で事前に予約すればお店で食べられます
先週木曜日発売の週刊モ−ニング「働きマン（安野モモコ作）」に、花梓侘（かしわい）のつまみ寿しを取材のお土産で同僚にもらうというシーンがあって、読んでいたらどうしても食べたくなりました。
●つまみ寿し15貫2,700円（税込）お持ち帰り
場所が上賀茂とちよっと中心部からは距離があるのですが、大徳寺、今宮神社にも行くことにして205系統に乗って北山大橋を渡りテクテクお店へ...
底冷えのする2月の京都。雪見酒が憧れです
今日アップした写真達は、写真を整理していて丁度でてきた去年の2月のモノです。2月初旬、まさに節分の頃に泊まった記憶が…
●ロビ−は節分にちなんで鬼の飾りモノ
俵屋旅館での豆まきには参加できませんでしたが、京都のお寺では節分の行事がめじろ押し...
今日アップした写真達は、写真を整理していて丁度でてきた去年の2月のモノです。2月初旬、まさに節分の頃に泊まった記憶が…
●ロビ−は節分にちなんで鬼の飾りモノ
俵屋旅館での豆まきには参加できませんでしたが、京都のお寺では節分の行事がめじろ押し...
日帰り京都で節分行事に遭遇。
八坂神社ではツイてるんだか、いないんだか…
ぽっかり1日開いたので「そうだ、京都行こう」とばかりに行ってきました。ところがバスターミナルがスゴイ人。特にいつも乗っている206系統が尋常じゃない。
●廬山寺 御加持待機中の丸々と太った赤鬼、青鬼、黒鬼
どうやら京都節分の総本山「吉田神社」を目指す人たちらしい...
八坂神社ではツイてるんだか、いないんだか…
ぽっかり1日開いたので「そうだ、京都行こう」とばかりに行ってきました。ところがバスターミナルがスゴイ人。特にいつも乗っている206系統が尋常じゃない。
●廬山寺 御加持待機中の丸々と太った赤鬼、青鬼、黒鬼
どうやら京都節分の総本山「吉田神社」を目指す人たちらしい...
京漬物の取り寄せの率の高い我が家で
近為のお漬物は人気度高し
家族揃ってゴハン党のわが家。肉のおかずより、魚、そして漬物大好き。京都のお取り寄せで一番多いのが漬物と澤栄のかつおぶし…。大抵は「近為」「打田漬物」「丹波」のきさらぎ漬け「京漬物富川」
●近為 京都本店の試食
似たような漬物でもお店によってそれぞれ個性があってというか、好みが分かれてオモシロイ...
近為のお漬物は人気度高し
家族揃ってゴハン党のわが家。肉のおかずより、魚、そして漬物大好き。京都のお取り寄せで一番多いのが漬物と澤栄のかつおぶし…。大抵は「近為」「打田漬物」「丹波」のきさらぎ漬け「京漬物富川」
●近為 京都本店の試食
似たような漬物でもお店によってそれぞれ個性があってというか、好みが分かれてオモシロイ...
小松こんぶ、前回買って病みつきです…
塩気もほどよく、山椒もほのか。なんたって昆布の細さが好み。大阪のまつのは昆布を抜いて小松こんぶがワタシ的暫定1位。通販とこのお店でしか買えないのが唯一の難点。
●店頭の商品見本
でも、今回は昆布も欲しいケド、わらび餅...
塩気もほどよく、山椒もほのか。なんたって昆布の細さが好み。大阪のまつのは昆布を抜いて小松こんぶがワタシ的暫定1位。通販とこのお店でしか買えないのが唯一の難点。
●店頭の商品見本
でも、今回は昆布も欲しいケド、わらび餅...
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