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Author:榮の間
[京都eco贔屓] 週末勝負、時々京都。改めまして、2010年の誕生日を機に「京都贔屓。」に名称、変更。

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2014/07/27

5個の幸せ

今年も届きました🎶
京つけもの富川の水茄子のぬか漬け。

嬉しい。ありがとうございました。
食べ頃は28日~30日と書かれているけど、待ちきれないので早速。
今年は付いてるヌカも大事にするつもり。切れ目を入れて、手で6等分に割く。醤油も冷やして、いざ。

ザクザク、キシキシ。うんまい~久しぶり~。
萎えたカラダと食欲が少し開く。
明日はこれで水茶漬け!

古漬けまで残せたら、薄切りにして、七味と醤油で白ご飯もやってみたいなぁ。
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2014/07/28(Mon) |  |  | Edit
 
 
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