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榮の間

Author:榮の間
[京都eco贔屓] 週末勝負、時々京都。改めまして、2010年の誕生日を機に「京都贔屓。」に名称、変更。

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2018/01/05

Restaurant Chez Shino シェ・シノ


元旦は、家人が風邪で熱を出し…四日間「風邪正月」(^^;;。全く正月感の無い年迎えとなりました。
今年ものんびり更新しますので、よろしくお願いいたします。

さて、先々日の京都の夜。
堺町のrestaurant シェ・シノさんへ…


前菜メインの軽めの夕食となりました。



まずは自家製スモークサーモンのマリネ。



昼間に続いて、またまた牡蠣。
こちらは三重の牡蠣でも、浦村産。



真鱈の白子のムニエル ブルーノワゼット。


万歩計のカウンターを見てみたら、
14,010歩‼︎
JRと京阪で午前動いたので1万歩ぐらいかと思っていたら、意外と歩いてました。

ホテルに戻って、早々に爆睡してしまいました。なんか勿体無い気持ち…。

今度来るときは、鴨の砂肝のコンフィと自家製鴨ハム、フォアグラが入った「ペリゴール風サラダ」を( まだメニューにあると良いのですが(^^;; )。


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