メニューまで変わったなんて
知らなかった…コース料理のみに
素料理 虚無蕎望 なかじん、京都のお蕎麦屋さんではかなり有名なお店です。以前は簡単なコース料理と単品オーダーもできたはずでは…
●雪点心 4,800円のコースを注文
が、予約の際に「コースのみになります」!!!いつ、変わった???... 続きを読む前に≫人気blogランキング≫≫
知らなかった…コース料理のみに
素料理 虚無蕎望 なかじん、京都のお蕎麦屋さんではかなり有名なお店です。以前は簡単なコース料理と単品オーダーもできたはずでは…
●雪点心 4,800円のコースを注文
が、予約の際に「コースのみになります」!!!いつ、変わった???... 続きを読む前に≫人気blogランキング≫≫
昨年秋に店舗の改装とメニューの変更があったようで…
蕎麦好きの友人のためにとりあえずコースで予約。当日メニューを見てみると…
■雪点心 4,800円
[先付け・粗挽き・前菜1種・そばがき・主菜・せいろ・デザート]
■月点心 7,800円
[上記に前菜・主菜が2種類に]
■花点心 9,800円
■おこのみ[お好きなものをお好きなだけ] 4,800円〜
となっておりました。
≫画像クリックで拡大≫前菜と主菜のお品書き
粗挽き蕎麦だけってのはむずかしそうです。
●蕎麦煎餅と付だし
とはいえ蕎麦屋に来たら、やっぱりお酒。お勧め[銘柄は忘れました]の冷酒でスタートします。最初は蕎麦米をおこしのようにさくさくに揚げたものと海老の餡かけ。
前菜・主菜は友人と別のものを注文してシェア。
●前菜 珍味豆腐三種
オリーブオイル○。紅麹◎。
●前菜 引き上げ湯葉巻き明太子
お酒の進む肴です。
●荒挽き蕎麦とお酒
やっぱり、塩が美味しい。沖縄のものだそう。ツユはそのままお酒の充てに呑めるぐらい。
●そばがき
ふわふわのそばがき…ひとりで食べきれるこの量がウレシイ♪
●主菜 うなぎの白焼き
皮ぱりぱり、肉厚の脂が乗ったウナギ、激ウマです。
●主菜 地鶏の炭火焼き（ムネ・内もも・もも肉が順番に）
右がせいろ蕎麦
部位ごとに焼きたてアツアツが出されます。特にレア加減のもも肉に感動。せいろそばも、あっという間に完食。
●店内
素料理 と書いてあるように蕎麦とは銘打っていないので、昔ながらの蕎麦屋やそば前が好きな人には、イメージと違うかも。
お酒とお蕎麦、料理をコースでちょっとずつ、ならニーズにぴったりです。
●デザート 4種から選択 蕎麦の実のアイスクリーム（友人）とデザートワイン（ワタシ）
園原の某蕎麦店まで車を飛ばす蕎麦オタクの友人も満足のようでとりあえず、ほっ。1日一回♪≫人気blogランキング≫ ≫
●素料理 虚無蕎望 なかじん
.昨年秋リニューアル
カウンター8席(要予約)
昼12:00入店 夜18:00入店
昼夜共4,800円から
京都市東山区東山三条古川町546.
TEL075-525-0235
定休日／月・火曜日 火・水曜日(定休日、変わったようです)
蕎麦好きの友人のためにとりあえずコースで予約。当日メニューを見てみると…
■雪点心 4,800円
[先付け・粗挽き・前菜1種・そばがき・主菜・せいろ・デザート]
■月点心 7,800円
[上記に前菜・主菜が2種類に]
■花点心 9,800円
■おこのみ[お好きなものをお好きなだけ] 4,800円〜
となっておりました。
≫画像クリックで拡大≫前菜と主菜のお品書き
粗挽き蕎麦だけってのはむずかしそうです。
●蕎麦煎餅と付だし
とはいえ蕎麦屋に来たら、やっぱりお酒。お勧め[銘柄は忘れました]の冷酒でスタートします。最初は蕎麦米をおこしのようにさくさくに揚げたものと海老の餡かけ。
前菜・主菜は友人と別のものを注文してシェア。
●前菜 珍味豆腐三種
オリーブオイル○。紅麹◎。
●前菜 引き上げ湯葉巻き明太子
お酒の進む肴です。
●荒挽き蕎麦とお酒
やっぱり、塩が美味しい。沖縄のものだそう。ツユはそのままお酒の充てに呑めるぐらい。
●そばがき
ふわふわのそばがき…ひとりで食べきれるこの量がウレシイ♪
●主菜 うなぎの白焼き
皮ぱりぱり、肉厚の脂が乗ったウナギ、激ウマです。
●主菜 地鶏の炭火焼き（ムネ・内もも・もも肉が順番に）
右がせいろ蕎麦
部位ごとに焼きたてアツアツが出されます。特にレア加減のもも肉に感動。せいろそばも、あっという間に完食。
●店内
素料理 と書いてあるように蕎麦とは銘打っていないので、昔ながらの蕎麦屋やそば前が好きな人には、イメージと違うかも。
お酒とお蕎麦、料理をコースでちょっとずつ、ならニーズにぴったりです。
●デザート 4種から選択 蕎麦の実のアイスクリーム（友人）とデザートワイン（ワタシ）
園原の某蕎麦店まで車を飛ばす蕎麦オタクの友人も満足のようでとりあえず、ほっ。1日一回♪≫人気blogランキング≫ ≫
●素料理 虚無蕎望 なかじん
.昨年秋リニューアル
カウンター8席(要予約)
昼12:00入店 夜18:00入店
昼夜共4,800円から
京都市東山区東山三条古川町546.
TEL075-525-0235
定休日／
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京都地下鉄の東山駅の出入り口からすぐのところ、三条通に面して入り口を開く古川町商
2008/01/26(土) 14:33:01 | 神戸っ子の“目指せ！道楽の達人”
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