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［余談ですが、このところ錦市場堺町、麩嘉さんナナメ前「冨美家」さんの持ち帰り用の「しっぽく(399円)」と「カレーうどん(462円)」にハマっております…毎回4パックはかなり、重いのですが、、、］
もとに、戻って…
一昨年、始め店長さんに伺ったところ
｢この鍋を作る職人さんが…｣と、京都ではこのところよくある悲しいハナシを聞きました。
｢持っていらっしゃるなら、是非、大事に使ってください｣
そんなコトバを聞いて、しんみりしたものです。
唐長ワークショップに通うMはこの鍋、かなり欲しそうでした。
(気持ちはよーーく、判るよ)
そんな前振りがあったので、店頭登場に驚愕!
●有次カタログの表紙の鍋のアルミ版
もしかして、商品復活??
●鱧専用包丁
店内かなりの込み具合で、一緒に行った友人は茶漉しのハナシを店長さんとしているし、、、
詳細、今日は聞けんなぁ。。。と退散。でもディスプレイに登場ということは、定番として復活??(未確認情報ですからね、、、、あしからず) この鍋を作れる職人さんの誕生??と、ひそかにラリホーな気分なのでした…1日一回♪≫人気blogランキング≫
●有次
有次錦店
京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町219
tel075-221-1091
9:00〜17:30
Kitchen knife blacksmith KYOTO ARITSUGU(KYOTO NISHIKI)
219 Kajiya-tyo, gokomachi nishiiru, nishikikouji,
nakagyo-ku, Kyoto JAPAN
［余談ですが、このところ錦市場堺町、麩嘉さんナナメ前「冨美家」さんの持ち帰り用の「しっぽく(399円)」と「カレーうどん(462円)」にハマっております…毎回4パックはかなり、重いのですが、、、］
もとに、戻って…
一昨年、始め店長さんに伺ったところ
｢この鍋を作る職人さんが…｣と、京都ではこのところよくある悲しいハナシを聞きました。
｢持っていらっしゃるなら、是非、大事に使ってください｣
そんなコトバを聞いて、しんみりしたものです。
唐長ワークショップに通うMはこの鍋、かなり欲しそうでした。
(気持ちはよーーく、判るよ)
そんな前振りがあったので、店頭登場に驚愕!
●有次カタログの表紙の鍋のアルミ版
もしかして、商品復活??
●鱧専用包丁
店内かなりの込み具合で、一緒に行った友人は茶漉しのハナシを店長さんとしているし、、、
詳細、今日は聞けんなぁ。。。と退散。でもディスプレイに登場ということは、定番として復活??(未確認情報ですからね、、、、あしからず) この鍋を作れる職人さんの誕生??と、ひそかにラリホーな気分なのでした…1日一回♪≫人気blogランキング≫
●有次
有次錦店
京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛冶屋町219
tel075-221-1091
9:00〜17:30
Kitchen knife blacksmith KYOTO ARITSUGU(KYOTO NISHIKI)
219 Kajiya-tyo, gokomachi nishiiru, nishikikouji,
nakagyo-ku, Kyoto JAPAN
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この記事へのコメント
京都第一なので奈良は、秋かな?
その際には、是非っ。一読してから挑みます。
その際には、是非っ。一読してから挑みます。
2007/
07/
20 (金)
22:
23:
13 |
URL |
榮の間
ちょっと前からＪＲのホームページに出てて、東海地区ではやらないのかしら？と思っていたのですが、始まったのですね。
法隆寺とか薬師寺とかに行く際にはぜひ西岡常一氏の「木に学べ」を読んでみてください。
既読でしたらすみません。。。
法隆寺とか薬師寺とかに行く際にはぜひ西岡常一氏の「木に学べ」を読んでみてください。
既読でしたらすみません。。。
2007/
07/
20 (金)
21:
47:
31 |
URL |
足袋子
大丈夫ですよ。我が家の有次包丁はかれこれ20年選手ですがまだまだ、現役です。
10cmぐらいまで使い続ける予定です。
最近東海地区ではJR東海の奈良のコマーシャルが流れ始めました…京都に続き奈良にもチカラをいれはじめたのでしょうか?
興福寺と鹿のCMを見て、ひさしぶりに奈良にも行きたくなりました。。
10cmぐらいまで使い続ける予定です。
最近東海地区ではJR東海の奈良のコマーシャルが流れ始めました…京都に続き奈良にもチカラをいれはじめたのでしょうか?
興福寺と鹿のCMを見て、ひさしぶりに奈良にも行きたくなりました。。
2007/
07/
20 (金)
11:
43:
49 |
URL |
榮の間
お鍋のことは存じませんでしたが、有次の包丁ならうちにも一本あります。（って、前にも言ったかな…）
程良い重さでとてもよく切れます。
普段はヘンケルのナイフを愛用しておりますが、カボチャなどを切るときにはもう有次でないと。
私が買ったものではないので、もう随分昔から我が家にあるのだと思います。
なんか、これ全部前に言ったような…。
だったら、ごめんなさいね。
程良い重さでとてもよく切れます。
普段はヘンケルのナイフを愛用しておりますが、カボチャなどを切るときにはもう有次でないと。
私が買ったものではないので、もう随分昔から我が家にあるのだと思います。
なんか、これ全部前に言ったような…。
だったら、ごめんなさいね。
2007/
07/
20 (金)
11:
10:
24 |
URL |
がんさん＠大和の国
へえー。TVショッピングで日本の包丁ですか…そのせいなのか、どうなのかわかりませんが、
有次さんに、外国のお客さんとても多いですよ。包丁に名前を入れるサービスがあるのですが、やってもらっている人もいますよ
チャールズとかジョージとか、入れるんですかね…ちょっと見てみたい気もします
有次さんに、外国のお客さんとても多いですよ。包丁に名前を入れるサービスがあるのですが、やってもらっている人もいますよ
チャールズとかジョージとか、入れるんですかね…ちょっと見てみたい気もします
2007/
07/
20 (金)
08:
17:
45 |
URL |
榮の間
こんにちは。
きれいなお鍋ですねー。
料理に使うのがもったいないくらい、キラキラ。
まるで、ミラー・ボールみたいですね。
調理中も、つい見とれてしまいそうです。
包丁も、すごくよく切れそうですね。
本当にプロ仕様って感じ。
イギリスのは、ギザギザのナイフばかりで、鋸みたいです。
テレビショッピングなどを見てると、「日本の包丁セット」とか登場しますよ。
商品名「ショーグン」または、「ミカド」みたいな感じです（笑）
きれいなお鍋ですねー。
料理に使うのがもったいないくらい、キラキラ。
まるで、ミラー・ボールみたいですね。
調理中も、つい見とれてしまいそうです。
包丁も、すごくよく切れそうですね。
本当にプロ仕様って感じ。
イギリスのは、ギザギザのナイフばかりで、鋸みたいです。
テレビショッピングなどを見てると、「日本の包丁セット」とか登場しますよ。
商品名「ショーグン」または、「ミカド」みたいな感じです（笑）
2007/
07/
20 (金)
07:
25:
14 |
URL |
まぐのりあ
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ athico (09/04)
→ 双子の双子まま (09/04)
→ イオニ (09/04)