銀だらの西京みそ漬
vs名古屋の味醂粕漬け
●京都一の傳人気商品の切り落とし
今年の夏、柳馬場通錦上ルにオープンした｢京都一の傳｣。ここの｢切り落とし｣がこのところお土産の定番となっておりまして...続きを読む前に≫人気blogランキング≫
vs名古屋の味醂粕漬け●京都一の傳人気商品の切り落とし
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わざわざ重たい思いをしなくても一の傳 楽天ショップ
でお取り寄せ可能なのですが…切り落としはお店のみの販売のようだし、会員カードでお得な割引き価格で買えたりするので重たくても、柳馬場通の本店!!
●オープンの時は↑↑↑こんなお徳なセットも販売されておりました
中身は切り落としとは思えない大きさの(正規品の半分くらい)の西京みそ漬がミッシリ10枚入っております〜種類はいろいろ。銀だらだったり、さわらだったり…で、1,500円。確か会員だと10%オフの1,350円。かなりお得です。当然地元の奥様方に人気のようで…開店からすぐに売り切れが多いよう。(悲しいことに、おひとり様1パックのみ…)
●ウインドウの右はじに鎮座…
味噌の加減が良いのか、つかり加減が絶妙なのか…焼いてるそばからいいニオイが家中に香ります〜焦げすぎないように焼くのがなかなか大変。だけど顔がニコニコする美味しさ〜
●手に味噌がつかないようにビニール手袋付きです
実は名古屋に魚の｢味醂粕漬け｣なる商品がありまして…
名古屋土産の守口漬(長ーーい守口大根の粕漬け)を商う、大和屋さん関連の鈴波さん。味醂粕を利用して始められたのですが、ここの味醂粕漬の魚も自家用・贈答用共に人気。イートインは地元奥様方のランチの名所としても有名です。
月・木の朝のみ販売される切り出しはこれまた早朝行列の大変な人気。
(ご年配の皆様が連携されるので、フツーの主婦では入手不可…というウワサも流れております)
この味醂粕漬が大好きな名古屋人としては、京都一の傳の切り落としは見逃せない品。味醂粕と西京味噌どっちも魚は銀だらが一番好き♪ 京都に来て一の傳の切り落としを買えたらその日はラッキー
、福耳買えるより確率いいかな? 1日一回♪≫人気blogランキング≫
●京都一の傳 本店
京都一の傳 本店
京都市中京区柳馬場通錦上ル十文字町435番地
TEL075-254-4070
shop 10:00〜18:00
eatin11:00〜14:30(Lo)
定休日 水曜（祝日の場合翌木曜）
人気ブログランキングに参加中♪
応援していただけると嬉しいです。
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中身は切り落としとは思えない大きさの(正規品の半分くらい)の西京みそ漬がミッシリ10枚入っております〜種類はいろいろ。銀だらだったり、さわらだったり…で、1,500円。確か会員だと10%オフの1,350円。かなりお得です。当然地元の奥様方に人気のようで…開店からすぐに売り切れが多いよう。(悲しいことに、おひとり様1パックのみ…)
●ウインドウの右はじに鎮座…
味噌の加減が良いのか、つかり加減が絶妙なのか…焼いてるそばからいいニオイが家中に香ります〜焦げすぎないように焼くのがなかなか大変。だけど顔がニコニコする美味しさ〜
●手に味噌がつかないようにビニール手袋付きです
実は名古屋に魚の｢味醂粕漬け｣なる商品がありまして…
名古屋土産の守口漬(長ーーい守口大根の粕漬け)を商う、大和屋さん関連の鈴波さん。味醂粕を利用して始められたのですが、ここの味醂粕漬の魚も自家用・贈答用共に人気。イートインは地元奥様方のランチの名所としても有名です。
月・木の朝のみ販売される切り出しはこれまた早朝行列の大変な人気。
(ご年配の皆様が連携されるので、フツーの主婦では入手不可…というウワサも流れております)
この味醂粕漬が大好きな名古屋人としては、京都一の傳の切り落としは見逃せない品。味醂粕と西京味噌どっちも魚は銀だらが一番好き♪ 京都に来て一の傳の切り落としを買えたらその日はラッキー
、福耳買えるより確率いいかな? 1日一回♪≫人気blogランキング≫
●京都一の傳 本店
京都一の傳 本店
京都市中京区柳馬場通錦上ル十文字町435番地
TEL075-254-4070
shop 10:00〜18:00
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この記事へのコメント
三重からとは…でも、京都は今でも熊野の方からとか、かつぎ屋さんというのでしたっけ? (きっと今はトラックでしょうが)が見えてると聞いたことがあります。市内の料亭などでも、贔屓に使っているところがあるそうですね。
ワタシの地元でも昔は毎週三河湾のほうから来てました。渡り蟹とか地物の魚がとても懐かしい〜今は見かけなくなってしまって…
三重の方の魚は名古屋へ来るより関西に良い者がいってしまいます〜。
それにしてもーーー。味醂粕漬をご存知とは、味噌煮込みやひつまぶしを贔屓にされるより、嬉しいです♪
ワタシの地元でも昔は毎週三河湾のほうから来てました。渡り蟹とか地物の魚がとても懐かしい〜今は見かけなくなってしまって…
三重の方の魚は名古屋へ来るより関西に良い者がいってしまいます〜。
それにしてもーーー。味醂粕漬をご存知とは、味噌煮込みやひつまぶしを贔屓にされるより、嬉しいです♪
2007/
10/
31 (水)
19:
43:
24 |
URL |
榮の間
週１で町内に三重の魚屋さんが来てくれるので京都にいながら味醂粕漬け贔屓です。特に太刀魚！
守口漬のサンドイッチも十八番ですよ。
こちらの味噌漬、実に美味しそう〜
銀たらは焼き加減が難題で・・焼いてもらって食べたいですぅ。
守口漬のサンドイッチも十八番ですよ。
こちらの味噌漬、実に美味しそう〜
銀たらは焼き加減が難題で・・焼いてもらって食べたいですぅ。
2007/
10/
31 (水)
10:
19:
37 |
URL |
futaba
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ 榮の間 (09/05)
→ athico (09/04)
→ 双子の双子まま (09/04)
→ イオニ (09/04)